La coliflor Dachnitsa es una variedad popular de coliflor. La variedad es sin pretensiones en el cultivo, de alto rendimiento. Consideraremos una descripción detallada de la variedad en el artículo.
Coliflor variedad Dachnitsa
Características de la variedad.
El residente de verano es una variedad del período de maduración media. Se caracteriza por una temporada de crecimiento larga (en comparación con otros tipos de coliflor): al menos 80 días pasan desde la aparición de los brotes hasta la maduración completa, y a veces este período puede alcanzar los 100 días.
Entre las características de la variedad, se pueden distinguir varias ventajas:
- Versatilidad: la variedad no es caprichosa para el tipo de suelo y las condiciones climáticas, el residente de Summer se siente igualmente bien tanto en condiciones de invernadero como en campo abierto.
- Resistencia al estrés: la variedad no teme tanto a las sequías a corto plazo como a las heladas ligeras. Resistente a las caídas de temperatura diarias promedio.
- Tiene buenas cualidades para el consumidor: contiene una serie de sustancias útiles, es versátil en preparación y está bien conservado.
Descripción de la cabeza.
La variedad de coliflor Dachnitsa tiene una cabeza redonda muy densa, ligeramente aplanada, blanca, con un ligero tinte cremoso, la cabeza de la planta tiene una estructura de grano fino. El peso de la cabeza alcanza de 400 a 800 g.
La roseta consiste en hojas de tamaño mediano, raramente grandes. Las hojas en la roseta son lisas, verdes, tienen una superficie ligeramente doblada, con una ligera floración cerosa.
Aplicación vegetal
El rango de aplicación de la coliflor, en particular la variedad Dachnitsa, es muy amplio. Recomendado para la mayoría de los tipos de cocina. Una característica de la variedad es la larga conservación de la cabeza en forma congelada, mientras que el sabor y los beneficios de la verdura no se pierden en absoluto.
A diferencia de la col blanca, la coliflor es muchas veces más rica en vitaminas y minerales. Hay menos fibra en la coliflor, por lo que es más fácil de digerir. Un residente de verano es un excelente producto universal que es saludable y dietético.
Creciendo y cuidando
Para lograr altos rendimientos, es necesario proporcionar las condiciones adecuadas tanto para el cultivo de las plántulas como para el cuidado de las plantas maduras. En general, la descripción del cuidado es la misma que para otras variedades de coliflor.
Plantar plántulas
Mantener la temperatura óptima para las plantas.
El cultivo de la variedad para la mayoría de las regiones se lleva a cabo utilizando tecnología de plántulas. La siembra de semillas para plántulas se lleva a cabo en la última década de marzo - principios de abril. Dado que la planta forma una inflorescencia ya en la etapa de plántulas, un factor obligatorio es mantener la temperatura ambiente a un nivel de al menos 20 ° C, de lo contrario los brotes se retrasarán en el desarrollo. En 7-9 días después de la germinación, los brotes jóvenes se zambullen. Las plantas listas para plantar deben fortalecerse y endurecerse, para la Dachnitsa esto ocurre en promedio en 30-35 días.
Desembarco
La siembra en el suelo en el lugar de la explantación permanente se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 50x35 cm. 14-16 días después de la siembra, es imprescindible realizar la primera hilling, utilizando suelo húmedo.
Riego
Regularmente necesita regar las plantas usando solo agua tibia, pero con moderación, ya que las plántulas jóvenes no toleran un exceso de humedad. Cuando las plantas se vuelven más fuertes y maduras, se debe aumentar la cantidad de humedad: cuanto más humedad recibe la coliflor, más rápido se produce el crecimiento de la masa útil de la cabeza. Dos o tres semanas antes de recoger las cabezas, es necesario limitar la frecuencia de riego. Una semana antes de la recolección, el riego se detiene por completo.
El mejor vestido
Para lograr buenos rendimientos, se recomienda utilizar fertilizantes orgánicos. El crecimiento activo y la formación del ovario comienza precisamente después de la fertilización. Por lo general, se hacen 2 o 3 apósitos. El primero debe hacerse 10-14 días después de desembarcar en un lugar permanente, los siguientes se llevan a cabo con un intervalo de dos semanas.
En las primeras etapas de crecimiento, se usa nitrato de amonio como aderezo (5 gramos por metro cuadrado de plantación), luego se usan superfosfato y sulfato de potasio (de 4 a 7 g / m2). En la etapa final de cultivo, el aderezo debe estar equilibrado.
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Coliflor (residente de verano)
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Plagas y enfermedades
Fito-plagas que pueden infectar un cultivo:
- mosca del repollo de primavera, pescado blanco, primicia:. se usa una solución de polvo para combatir, y para prevenir, el suelo alrededor de las raíces de las plantas se rocía con arena con naftaleno;
- pulgones: para exterminar la plaga, se usa un caldo de ceniza, preferiblemente ceniza de tabaco, Fitoverm también es efectivo;
- babosa gris: la ceniza de tabaco o ceniza también se usa como profilaxis: el olor penetrante ahuyenta a la plaga;
- gusano de alambre (click escarabajo): este parásito es la larva de un escarabajo click, devora bastante rápido las hojas y la cabeza de la planta. El deshierbe frecuente e intenso del suelo ayudará a eliminar las larvas, en las que muere una gran cantidad de larvas.
La variedad es bastante resistente a las enfermedades, pero se puede distinguir a lo que la planta puede estar expuesta:
- pierna negra: cuando aparece una enfermedad, la planta afectada debe retirarse del jardín y el riego de las plantas vecinas debe ser limitado;
- keela, fusarium: la planta debe destruirse; como medida preventiva, puede tratar el suelo con una solución de formalina.
Conclusión
La variedad es popular entre los jardineros, ya que es muy conveniente para el cultivo en pequeñas cantidades y no requiere un mantenimiento cuidadoso durante todo el período de crecimiento.