No todos los lugares son adecuados para cosechar una cosecha forestal completa y correspondientemente útil. Los hongos comestibles en los vertederos pueden ser peligrosos para la vida y la salud humana.
Hongos en vertederos
Reglas de colección
Cualquier persona que vaya al bosque por hongos o bayas debe conocer y seguir algunas reglas y tener ciertas cosas con él:
- suministro de agua y bocadillos;
- partidos;
- cuchillo afilado;
- Brújula;
- cesta;
- remedios para las picaduras de mosquitos.
Irina Selyutina (Bióloga):
¿Cómo vestirse adecuadamente al caminar hongos? Esta pregunta no está en vano preocupada por tantas, porque en gran medida su bienestar dependerá directamente de la elección de la ropa, por lo tanto:
- Vístete apropiadamente para el clima. Si la ropa se elige correctamente, no restringirá el movimiento y protegerá contra los artrópodos chupadores de sangre. Debe haber mangas largas y cuello cerrado. Una bufanda o pañuelo es adecuada para proteger el cuello. Por supuesto, un uniforme de camuflaje es ideal. No confíe en los repelentes: su duración en un bosque u otra área abierta generalmente no es más de 1 hora.
- Zapatos: botas, botas militares o zapatillas de deporte, pero nunca chanclas o sandalias.
- Puedes llevar un impermeable de plástico desechable contigo.
- Debe haber un tocado en la cabeza: protección contra artrópodos y condiciones climáticas.
Si los niños van a recoger hongos contigo, vístelos brillantemente para que puedas ver incluso con visión periférica. Pero todavía no vale la pena llevar a los niños al campo de entrenamiento: es difícil seguirles la pista y hay más peligros aquí que cuando visitan el bosque.
Antes de realizar una caminata, debe averiguar en qué parte del distrito la cosecha será más rica y segura. Esta será tu "inteligencia".
Vale la pena consultar con aquellos que han estado en el área más de una vez. Tal vez hay vertederos inactivos cerca y puede caminar sobre ellos, pero con mayor frecuencia no es seguro estar en los vertederos, el suelo está contaminado, por lo que es mejor no tocar las plantas y los hongos en ellos.
Reglas básicas de recolección:
- toma solo los hongos de los que estás seguro;
- no tome copias dañadas por plagas;
- volver a ordenar en casa.
Peligro de recogida en el vertedero
Los hongos son organismos especiales que absorben todo tipo de toxinas del medio ambiente. Por lo tanto, incluso las muestras comestibles y familiares pueden causar envenenamiento.
Los vertederos se encuentran entre los lugares más peligrosos para recolectar "carne de bosque". Incluso donde ahora han aparecido asentamientos de dacha, las sustancias tóxicas aún no han desaparecido del suelo. A veces, en dichos almacenes durante la era soviética, se almacenaba gas mostaza, fosgeno y sarín. Luego, los compuestos líquidos de fósforo y arsénico simplemente se enterraron en el suelo, en la actualidad es imposible encontrar y desinfectar con precisión dicho lugar, porque simplemente no se hicieron mapas de este plan.
Cercas medio podridas y señales oxidadas apuntan a viejos campos de tiro, bases militares o aeródromos.
Marcarán los lugares donde no puedes ir. En Chkalovka y Kubinka, cerca de Moscú, había lentes subterráneas con reservas de petróleo y queroseno. El suelo en estos lugares todavía está saturado de productos químicos. Los cuerpos fructíferos cortados en tal área no servirán de nada.
Además de los vertederos, es peligroso recoger hongos cerca de dichos lugares:
- ciudades cercanas;
- cerca de la vía del tren;
- cerca de autopistas;
- al lado del vertedero;
- cerca de instalaciones de almacenamiento de petróleo y fábricas;
- cerca de tierras agrícolas;
- en el área de Chernobyl y otras centrales nucleares.
Si te alejas medio kilómetro de la pista, la recolección será segura, pero es mejor aumentar esta distancia tanto como sea posible hasta 3 km. La proximidad de las tierras agrícolas es peligrosa porque a menudo se usan pesticidas y otros productos químicos, que se introducen en el suelo y, junto con el agua subterránea, se extienden por todo el distrito, infectando los cuerpos frutales que crecen cerca y que pertenecen a representantes de diferentes especies.
Cuando recoja setas, recuerde que si el verano o el otoño han resultado secos, no debe apresurarse a recoger setas tan pronto como aparezcan después de las primeras lluvias. Existe una alta probabilidad de que el cuerpo vegetativo del hongo (micelio) haya absorbido compuestos tóxicos que ingresaron al suelo con agua de lluvia. Mejor espera la próxima lluvia.
Sitios de hongos en polígonos rusos
Es peligroso recolectar hongos en los vertederos
Algunas personas prefieren recoger hongos en los vertederos, a pesar del posible peligro, van a un tanque o al campo de artillería cada año.
Kirillovskoe-Kamenka
En la carretera a Vyborg, hay un giro hacia Kirillovskoe. Si pasas por el pueblo, continuarás hacia Kamenka. No es necesario ingresarlo. Hay un vertedero en la zona forestal, que no siempre es fácil de alcanzar. A veces los militares bloquean las carreteras durante los ejercicios. No debes tratar de llegar al lugar en automóvil, porque los caminos están rotos por tanques, y después de la lluvia se convierten en un pantano intransitable para una persona, no como un automóvil. Por lo tanto, es mejor usar una motocicleta que paseará por el bosque a través de cualquier agujero.
Kamenka es rica en enormes impermeables en primavera, que se encuentran en cada paso a lo largo del camino.
Aquí hay muchas especies forestales familiares: agáricos de miel, boletus, boletus blanco, hongos, hongos ostras, etc.
A veces, los hongos biliares en esta área se encuentran directamente en la madera de los árboles vivos, lo cual no es típico en otras áreas.
A menudo hay un hongo de miel de primavera y verano, un álamo temblón o un hongo de zorro (hongo de yesca o zorro inonoto).
Los residentes locales rara vez recolectan hongos ostras, considerándolos casi basura. Toman solo cuando no se puede encontrar nada más, y esto sucede extremadamente raramente. El hongo ostra crece en grandes cantidades en claros, debajo de líneas eléctricas. Por cierto. Es difícil confundir el hongo ostra con otras especies comestibles, y en principio no tienen contrapartes venenosas en Rusia.
Kamenka es famosa por especies que son raras en el área.
Los gidnellums cerca de Leningrado son invitados raros. Descripción:
- el color es naranja brillante;
- la pierna ha crecido junto con el cuerpo fructífero;
- la pulpa es dura;
- El tamaño es promedio.
Se refiere a condicionalmente comestible. Su aroma es débil. Crece en musgos y agujas de pino caídas. El color del viejo hongo se desvanece. La savia lechosa es roja y huele a madera.
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Es mejor llegar al lugar en automóvil. Será posible ingresar al territorio desde el lado de Serebryansky, donde no habrá barreras ni seguridad. El área allí es enorme, unas 90 hectáreas. Por lo tanto, es fácil encontrar no solo hongos, sino también bayas.
Si ingresa desde el norte desde el puesto de control y "Vankinoy Bugra", cerca del musgo blanco es fácil cosechar las olas y los gusanos de musgo. Un poco más allá habrá boletus, boletus y batidos. Pero hay muchos niños al costado del camino. Si te adentras más en el matorral, podrás encontrar blanco, amargos y olas.
Por lo general, hay muchos boletus, boletus y setas de musgo a 1 km del campo de tiro.
Conclusión
Los champiñones son saludables y sabrosos. Para comerlos, debes ir al bosque y recoger una buena cosecha, luego pelarlos y cocinarlos. Para no envenenarse, debe seguir las reglas de seguridad, tomar copias en lugares confiables y seguros. Es mejor no ir al vertedero en busca de hongos comestibles debido a su peligro potencial para la salud y la vida humana.