Muchos jardineros hoy practican el cultivo de calabaza en campo abierto. Puede plantar una verdura en el jardín no solo en el jardín, sino también en un barril, en enrejados y en una bolsa. Algunas personas cultivan con éxito semillas de calabaza en el balcón. La productividad depende directamente de la preparación previa a la siembra y el cuidado posterior de la verdura.
Reglas para cultivar calabaza en campo abierto
Condiciones de cría
La calabaza amante del calor tiene un poderoso sistema de raíces y un tallo largo, que crece hasta 7 m. La nutrición se produce a través de un sistema de raíces ramificadas, en el que la raíz central crece hasta una profundidad de 6-7 my las laterales, hasta 3-4 m. El follaje de la calabaza es ancho, Estructura de cinco dedos, verde brillante. Los frutos se forman en el tallo principal.
Las reglas que deben observarse al elegir las condiciones para su cultivo dependen de estas características de un cultivo de hortalizas:
- temperatura. Las semillas de calabaza sembradas germinan en 2-3 días a una temperatura de 30 ° C, germinan durante mucho tiempo a 20 ° C y no germinan a 10 ° C o menos. El modo óptimo para un mayor cultivo es 25 ° С durante el día y hasta 13 ° С por la noche. A esta temperatura, el cultivo de hortalizas crece rápidamente el follaje, cuya área a veces alcanza los 40 m², y forma intensamente frutos grandes;
- humedad. Además del calor, las raíces largas de una calabaza requieren mayor humedad, especialmente durante la etapa de floración. El riego bien organizado es importante aquí;
- Encendiendo. Un cultivo de vegetales amante del calor requiere mucha luz solar, por lo que el lugar para plantarlo debe elegirse para que el sol llegue allí durante 6 horas o más. Es mejor plantar la planta para que desde el norte esté protegida de los vientos fríos por una cerca (cerca, pared de un edificio, etc.). A medida que la calabaza crece, puede actuar como un soporte para los látigos;
- cebado. Un poderoso sistema de raíces es responsable de la nutrición de las plantas y hace bien su trabajo en suelos sueltos y fértiles. Los cultivos de hortalizas dan mal fruto en suelos arcillosos pesados, especialmente con un alto nivel de agua subterránea, que empapa sus raíces. Se aceptan suelos ligeramente ácidos y ligeramente alcalinos;
- "Antecesores". Plante bien la calabaza después de frijoles, cebollas, repollo y ajo. Los cultivos de hortalizas crecen y dan frutos mal después de zanahorias y tomates. Puedes cultivar maíz, remolacha, frijoles y rábanos en el vecindario. Las papas, los pepinos y las verduras de ensalada no afectan el desarrollo del vegetal de ninguna manera.
Métodos de cultivo
La forma clásica de cultivar la calabaza es plantarla en el jardín. Para sembrar semillas y trasplantar plántulas, es mejor hacer camas altas con un ancho de 0.7 m. Cada jardinero elige la longitud de la hilera de forma independiente.
Las camas altas facilitan el cuidado de las plantas después.
Tradicionalmente, el cultivo de calabaza en campo abierto se realiza de esta manera:
- la calabaza se planta en hileras con una distancia de 2-2.5 m entre ellas y con una distancia de 1 m entre los arbustos;
- los hoyos se hacen de 0.4 m de ancho, cavando a una profundidad de 0.3 m;
- el fondo de los agujeros se coloca con superfosfato y sulfato de potasio (1 cucharada cada uno), luego se llena con 1/3 de humus o compost, luego se vierte una mezcla de turba y césped en cantidades iguales y se vierte ½ taza de ceniza de madera;
- El resto del surco después de sembrar las semillas y plantar plántulas se cubre con tierra y se riega.
Además del clásico cultivo de la calabaza en campo abierto, hoy los jardineros cultivan con éxito vegetales de otras maneras.
En el balcón
En casa (en el balcón), a menudo se cultivan variedades ornamentales de calabaza, pero algunas plantan variedades ordinarias de bajo crecimiento. Una característica de tal cultivo es la necesidad de la polinización artificial a mano. Los contenedores o macetas con un volumen de 45 litros o más son adecuados para plantar.
En un barril
A diferencia del cultivo industrial o la cría como negocio, los residentes de verano tienen la oportunidad de cultivar calabaza para uso personal en el sitio, no en el jardín, sino en un barril, instalándolo donde sea conveniente.
La ventaja de cultivar calabazas en un barril es ahorrar espacio en el patio trasero de una casa de verano, porque Las pestañas no crecen sobre la superficie del suelo, sino que cuelgan de los bordes. Los barriles se preparan en otoño:
- los contenedores de madera o metal se instalan en el lugar correcto;
- coloque los residuos de plantas en capas (follaje, etc.), luego pasto y desperdicios de alimentos;
- vierta agua sobre las capas y cierre el barril con una tapa.
La calabaza se puede cultivar en un barril.
En la primavera, el suelo y la arena se vierten en el recipiente y se mezclan. Se plantan 1-2 plantas en cada contenedor.
La peculiaridad de cuidar una calabaza de barril se asocia con un secado más rápido del suelo en comparación con la cresta, por lo que los arbustos deben regarse con más frecuencia.
En la bolsa
La tecnología de cultivo en bolsa es similar al método de cultivo en barril:
- una bolsa sintética duradera está llena de capas de residuos vegetales;
- luego lo colocan en el lugar correcto, preferiblemente cerca de la cerca, que se convertirá en un soporte para los látigos;
- plantar una semilla o plántula en cada bolsa.
En el enrejado
Para el cultivo vertical en un enrejado, se utiliza una estructura de hasta 2 m de altura, hecha de tablones de madera. La distancia entre los arbustos se reduce a 0.3 m debido a la dirección de crecimiento del cultivo verticalmente hacia arriba.
Los requisitos previos para crecer en una máquina de enrejado son pellizcar arbustos, pellizcar y atar látigos y frutas a los soportes.
El método de cultivo de calabaza en equipos de enrejado no es adecuado para variedades que producen frutos grandes.
Preparación previa al aterrizaje
Para cultivar una calabaza sana y de alta calidad, es necesario llevar a cabo una serie de medidas preparatorias antes de plantar.
La tierra
En otoño se prepara una parcela para plantar una calabaza:
- al excavar el suelo, se introduce materia orgánica: humus (5 kg por 1 m²) o estiércol (7 kg por 1 m²);
- la nutrición mineral se agrega a la materia orgánica: superfosfato (30 g por 1 m²), cloruro de potasio (15 g por 1 m²);
- proporcione al suelo la holgura requerida: traiga turba o arena gruesa de río.
Semillas
Generalmente, la preparación de semillas incluye calibración, desinfección, pre-germinación y endurecimiento.
Calibración
Inicialmente, las semillas se seleccionan por su apariencia, se eliminan demasiado delgadas, insuficientemente llenas y tienen daños mecánicos. Luego se clasifican sumergiéndolos en una solución salina. Los que quedan en el fondo son aptos para la siembra. Las semillas que flotan no se usan porque Tienen las tasas de germinación más bajas.
Desinfección
El tratamiento de semillas con una solución débil de permanganato de potasio aumenta la resistencia de las plantas a las enfermedades y las ayuda a resistir el ataque de plagas. Además, las semillas se pueden remojar en un estimulante del crecimiento, por ejemplo, "Epine", que aumentará su germinación.
Germinación
Las semillas seleccionadas para la siembra se germinan, para lo cual se colocan en agua calentada a 40-50 ° durante 3-4 horas, luego se envuelven en un paño humedecido y se dejan picotear, evitando que se sequen.
Endurecimiento
El temple ayuda a aumentar la resistencia de los brotes futuros a los cambios de temperatura. Para este propósito, las semillas en un paño húmedo se mantienen en el refrigerador a una temperatura de 4 ° C durante 3-5 días.
Sembrando plántulas
Las semillas deben ser endurecidas antes de plantar.
Al cultivar calabazas con plántulas, las semillas se plantan en casa en copas de turba. Se pueden reemplazar con plásticos, pero más tarde debes tener cuidado al retirar las plántulas. El tamaño óptimo de los contenedores es de 10 × 10 cm.
El número de plántulas se calcula de manera que por cada 2 m² no haya más de 5-6 plántulas.
Para las plántulas, el sustrato se toma listo para usar, destinado al cultivo de semillas de calabaza, o lo hacen independientemente de la turba y la arena de río tomadas en partes iguales. Llenan los contenedores y siembran las semillas eclosionadas, enterrándolas en la mezcla del suelo en 2-3 cm.
Después de la siembra, el sustrato se rocía con agua de una botella de spray. Durante los primeros 3 días, los recipientes se colocan en un lugar donde la temperatura se mantiene a 25-30 ° C.
Las semillas preparadas correctamente, mientras mantienen la temperatura en el nivel adecuado, brotan durante 3-4 días.
Después de la aparición de las plántulas, los contenedores se reorganizan a un lugar más fresco, donde la temperatura es de 18-25 ° C, bajando gradualmente a 15-18 ° C. Esto evitará que las plántulas se salgan.
Después de 2 semanas de crecimiento, las plántulas se alimentan con mullein diluido con agua en una proporción de 1:10 o nitrophos en la dosis prescrita por las instrucciones.
En la tercera semana de crecimiento, las plántulas generalmente están listas para ser trasplantadas al lecho del jardín. En este momento, las plántulas tienen 3 hojas.
Fechas de desembarque
La calabaza se cultiva por semilla o método de plántulas. Todo depende de la región de cultivo. Entonces, si en las regiones del sur es posible sembrar semillas directamente en un lecho abierto, entonces en las regiones del norte (Siberia), así como en la región de Leningrado, en los Urales, para cultivar calabazas en campo abierto, es mejor germinar primero las plántulas. Vale la pena comprar variedades zonales.
Términos aproximados:
- Las semillas se siembran después del 15-20 de mayo, cuando el suelo se calienta a una profundidad de 15 cm y no existe la amenaza de heladas nocturnas repentinas. Al mismo tiempo, los residentes de las regiones del norte necesitan crear protección adicional para las plantas: cubrir los sitios de siembra con botellas de plástico cortadas, hacer un refugio de película única para toda la cresta o plantar semillas en un invernadero;
- las plántulas se trasplantan a campo abierto a la edad de 22-25 días, este período se tiene en cuenta al sembrar semillas en el hogar.
Cuidado
La calabaza no requiere cuidados especiales. La principal regla agrotécnica para los cultivos de hortalizas es el riego regular. Alimentar la calabaza también es importante para obtener una buena cosecha. La poda y el injerto ayudarán a la planta a lograr los mejores resultados.
Vacunas
Muchos jardineros intentan vacunar la calabaza. El secreto de este procedimiento es simple: hacen una "inyección" para aumentar la resistencia a las enfermedades y al clima frío de otras plantas, como la sandía o el melón.
Debe inocularse a una humedad del aire del 83-85% y una temperatura de aproximadamente 25-29 ° C. La inoculación a menudo se realiza acercándose a través de la epidermis o hacia la incisión lateral del tallo (con lenguas).
Cuando se injerta por acercamiento a través de la epidermis:
- tomar plantas de 7 días de edad;
- retire la capa de los tallos en forma de tira a una profundidad de 1 mm y una longitud de 3 cm;
- las secciones están conectadas y aisladas con polietileno;
- después de la acumulación, la parte inferior del portainjerto y la parte superior del vástago se cortan; el resultado es una raíz de una calabaza y un tallo de otra planta.
Cuando se inocula a través del acercamiento con lenguas:
- se cortan lenguas de 2 cm en los tallos, haciéndolos de la calabaza de arriba a abajo, y de otra planta de abajo hacia arriba;
- el pestillo resultante está conectado y envuelto en polietileno;
- Después de la acumulación, se cortan las raíces de una planta injertada en una calabaza.
Poda
Se deben eliminar los brotes adicionales
Una característica de la calabaza es el crecimiento intensivo de los brotes laterales. Sacan la comida, ocupan mucho espacio y actúan como zonas de reproducción de enfermedades. La calabaza comienza a crecer al comienzo de la aparición de brotes. La planta generalmente se forma en un tallo, se cortan los brotes en exceso y quedan 2-3 ovarios y 3-4 hojas.
Se pellizca la parte superior para que el vástago central no se estire. Además, se cortan el follaje viejo y las flores estériles que se han vuelto amarillas o cubiertas de manchas o flores.
Riego
Una planta con una extensa masa de hojas y un poderoso sistema de raíces requiere una gran cantidad de humedad, que consume activamente del suelo. El riego es especialmente importante en la etapa de floración y formación de frutos.
La temperatura óptima del agua para riego es de 20 ° C. No puedes regar la calabaza con agua fría, porque ella puede arrojar los ovarios.
Antes del aflojamiento y aporque inicial, la calabaza se riega 1-2 veces, después de lo cual se toma un descanso durante 2-3 semanas. Cuando las frutas maduran, se reduce el riego y 20 días antes de la fecha de cosecha prevista, se detiene. El número total de estos procedimientos para toda la temporada de crecimiento es de 5 a 10 veces.
Después del riego, el suelo en el área de las raíces se afloja para proporcionarles oxígeno. Simultáneamente con el aflojamiento, se eliminan las malas hierbas emergentes.
El mejor vestido
El esquema de alimentación de calabaza incluye hasta 5-6 fertilización:
- la primera vez se fertiliza cuando la quinta hoja aparece en los brotes;
- el segundo - durante la formación de las pestañas;
- La alimentación posterior se lleva a cabo a intervalos de 2 semanas.
Para la calabaza, el nitroammofosk es adecuado, cuya dosis aumenta gradualmente: comienzan a partir de 10 g por 10 l y con cada alimentación posterior, la cantidad de fertilizante se incrementa en 5 g por la misma cantidad de agua.
Durante la formación y maduración de las frutas, también se requiere fertilizar la calabaza con cenizas de madera (200 g por 10 l de agua).
Entre los remedios caseros para la alimentación de verduras se encuentra la fertilización de levadura. La levadura de panadero, diluida con agua en una proporción de 1: 5, aumenta la inmunidad de la calabaza y es adecuada para las plántulas recién trasplantadas: con su ayuda, se adapta rápidamente a las nuevas condiciones.
Cosecha y almacenamiento
Intentan cosechar antes del primer clima frío. La calabaza congelada comienza a pudrirse rápidamente. La madurez de la fruta se determina presionando su corteza: cuando la superficie de la corteza se endurece, no quedan rastros de presión sobre ella.
Otros signos de la madurez de un vegetal son el blanqueamiento del color de su cáscara, el amarillamiento y la sequedad del follaje, y la rigidez y sequedad del tallo.
La verdura se corta del brote con un cuchillo afilado, dejando un tocón de 4-5 cm.
Las verduras se cosechan cortando el tallo
Solo las frutas enteras que no tienen daños mecánicos se toman para su almacenamiento. La vida útil de la mayoría de las variedades de calabaza es de aproximadamente 3-4 meses, pero puede variar según la especie:
- los frutos grandes se almacenan durante aproximadamente 9 meses;
- La nuez moscada es capaz de mentir y retener el sabor y las propiedades útiles hasta por 2 años.
Las condiciones óptimas de almacenamiento se encuentran en un lugar fresco y oscuro.
Enfermedades
La calabaza es resistente, pero a veces se ve afectada por ciertas enfermedades. Los más comunes son:
- mildiu polvoriento: el follaje está cubierto de una flor blanca;
- peronosporosis (mildiu): las hojas no se vuelven blancas, sino que están cubiertas de manchas secas amarillas, que luego se vuelven de color oscuro;
- antracnosis: focos deprimidos hacia adentro y floración rosa-blanca, posteriormente se forman agujeros en forma de telaraña.
Tratamiento
Cuando se encuentran los primeros signos de enfermedad, cuando las hojas se han vuelto blancas o cubiertas de manchas amarillas, el tratamiento se lleva a cabo mediante pulverización foliar con agentes fungicidas.
Contra las infecciones, los arbustos se rocían con tales soluciones: sulfato de cobre (2 g) o permanganato de potasio (3 g) por 10 litros de agua. Los tratamientos médicos se realizan con líquido de Burdeos con una concentración del 1%.
Prevención
La principal prevención de enfermedades se reduce a la observancia de técnicas agrícolas, que incluyen:
- riego adecuadamente organizado;
- podar el exceso de follaje;
- eliminación de restos vegetales que contienen patógenos y larvas de plagas;
- cumplimiento de la rotación de cultivos;
- desinfección previa a la siembra de semillas.
Hay muchas formas de cultivar una calabaza. Además del cultivo en el jardín, las verduras se plantan en barriles, bolsas y se cultivan en un enrejado, ahorrando espacio en el jardín. Las variedades ornamentales se cultivan en el balcón.
CALABAZA CRECIENTE EN TIERRA ABIERTA
Cómo cultivar una calabaza. Sitio de Garden World
Calabaza sin riego y deshierbe // De ciudad en pueblo
Para obtener un cultivo, se requiere crear condiciones favorables para el crecimiento del cultivo de hortalizas y cuidarlo adecuadamente. Las verduras cosechadas se almacenan durante 3 meses a 2 años.