La uva negra Tsimlyansky es una variedad bien conocida; a partir de ella se producen deliciosos vinos. El cultivo adecuado y el cuidado de los arbustos le permite obtener una cosecha de alta calidad al final de la temporada.
Uva negra Tsimlyansky
Características de la uva.
La variedad de uva Tsimlyanskiy negro se hizo famosa por sus vinos tintos con sabor original. Los brotes comienzan a florecer a partir de finales de abril. La polinización ocurre a principios del verano, la cosecha de la uva madura a fines de agosto, la cosecha comienza en octubre.
La temporada de crecimiento de la variedad es de 133-135 días. Baja resistencia a las heladas: los arbustos deben cubrirse. Las uvas negras Tsimlyansk se distinguen por su vigor medio y buena resistencia a la sequía. Además, las uvas negras son susceptibles a las enfermedades. A menudo se encuentra en las regiones de Kuban y Don.
Descripción del arbusto
Los arbustos vigorosos están cubiertos de follaje verde oscuro de cinco lóbulos. Al comienzo del verano, las flores femeninas y masculinas florecen en ellos, lo que afecta favorablemente la polinización.
Descripción de frutas
Las uvas negras Tsimlyansk tienen una forma cilíndrica y una estructura de racimos sueltos. Su peso alcanza los 140 g.
Descripción de las bayas:
- redondo, a veces ovalado,
- azul oscuro,
- peso - hasta 1.3 g;
- contenido de azúcar - 27%.
Las frutas se distinguen por su rica astringencia y sabor equilibrado, hay un regusto a vainilla picante. La pulpa es jugosa y carnosa, se derrite en la boca.
Cultivo de uvas
El proceso de cultivo de las uvas Tsimlyansk debe abordarse de manera responsable. Se cumplen varias condiciones:
- la variedad Tsimlyansk se planta en lugares tranquilos y bien iluminados;
- elija suelo franco y franco arenoso;
- las ramas son propensas a un fuerte crecimiento, por lo tanto, cuentan con soportes adicionales;
- La poda se realiza para 5 brotes, los arbustos están hechos de la forma correcta;
- Para el invierno, las uvas están cubiertas con un material especial y cubiertas con una pequeña capa de nieve.
La variedad de uva Tsimlyansk se cultivó originalmente en las regiones del sur del país, hoy en día está muy extendida en todas partes. Con el cuidado adecuado de los arbustos, será posible cosechar una buena cosecha.
Aterrizando en el suelo
Las uvas negras Tsimlyansk se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:
- aterrizan en suelo arenoso, en trincheras de 80 cm de profundidad;
- si las plantaciones son pantanosas, haga camas altas;
- el humus se coloca en el fondo de la zanja, sirve como fuente adicional de nutrición para la vid; recibe humedad del suelo;
- la distancia entre las variedades de vino se mantiene a 80 cm, entre comedores - 1,5 m;
- En los primeros años de crecimiento, los arbustos están cubiertos de escarcha con material especial.
Cuidado de la planta
La salud de las plantas depende de la calidad del cuidado.
Si no se cuida, las uvas arrojarán sus brotes, posiblemente dañando el sistema de raíces.
Riego
El sistema de raíces de las uvas se adentra en el suelo. Se utilizan diferentes tipos de riego para humedecerlo.
- Riego de carga de agua. Se llevan a cabo en primavera y otoño, nutren el suelo con humedad, lo mantienen profundo en el suelo. En otoño, el suelo está bien regado: de esta forma las raíces estarán protegidas de la congelación. El riego por carga de agua se lleva a cabo en zanjas y agujeros de drenaje.
- Siembra de riego. Consisten en el uso de agua caliente para calentar el suelo antes de plantar. Se vierten 10-20 litros de agua en 1 orificio. Después de la absorción, la plántula se planta, se entierra a medias, se vierten otros 10 litros de agua tibia en la parte superior, se le agrega cebo molido. Para la siembra de otoño, el agua se usa sin calefacción, no se necesitan fertilizantes.
- Riego durante los períodos de crecimiento. Su implementación implica el flujo de agua a las uvas a través de los agujeros. A una distancia de 30 cm del arbusto, se hacen agujeros de 20-25 cm de profundidad, se riegan con agua, se vierte el suelo en la parte superior y se afloja. En el primer año, los arbustos se riegan una vez por semana, por las tardes. Requieren 5-20 litros de agua cada uno. Después de 30 días, regado cada 14 días. En agosto, se realiza el riego final, después de la maduración, se detiene el flujo de agua.
Encendiendo
La variedad Tsimlyansk crece en áreas bien iluminadas, esto debe tenerse en cuenta al plantar arbustos.
Temperatura
Dependiendo del propósito del cultivo, la temperatura del agua se selecciona durante el riego. El frío inhibe la apertura de las yemas, evitando así la última helada. Al usar agua tibia para el riego, la vid crece y se desarrolla.
Fertilizante
Las uvas Tsimlyansk se alimentan con fertilizantes orgánicos y minerales. El compost, el estiércol, el estiércol, la turba se utilizan como materia orgánica.
Los fertilizantes minerales son:
- simple, que consiste en un elemento (sal de potasio, nitrato de amonio);
- complejo - de varios (nitrophoska).
Para la fertilización, también se usan fertilizantes preparados: "Garden Mix", "Solution", "Rost-1", "Florovit".
Enfermedades
Las uvas negras son fácilmente susceptibles a las enfermedades: debe controlar cuidadosamente los arbustos.
Se distinguen las siguientes enfermedades:
- Oidio Una floración gris aparece en las bayas y las hojas. La enfermedad está muy extendida en climas cálidos y conduce a la muerte del viñedo.
- Alternaria Aparecen manchas blancas en las bayas, manchas marrones y plateadas en otras partes del arbusto.
- Moho. Manchas amarillas, floración gris aparecen en el follaje.
- Antracnosis Las manchas en el arbusto son de color marrón oscuro y pronto se secan.
- Cercosporosis Se observan manchas de olivo en las hojas y bayas.
- Escorioz Las manchas negras se extienden sobre las áreas sobre el suelo de los arbustos.
- Apoplejía (esca). Aparecen manchas blancas en el follaje de abajo, los arbustos se están muriendo.
- Podredumbre gris Las áreas enfermas están cubiertas con una capa gris.
- Pudrición blanca Floración blanca aparece en las bayas.
- Pudrición negra En bayas, follaje, se observan manchas moradas.
- Armillariasis El follaje se vuelve amarillo, las raíces se vuelven marrones.
- Verticilosis Se observa follaje amarillo y muerte de brotes.
Enfermedades bacterianas
Las uvas son fácilmente susceptibles a la enfermedad.
Se distinguen las siguientes enfermedades bacterianas:
- cáncer bacteriano
- bacteriosis
- necrosis bacteriana
Enfermedades virales
Los siguientes tipos de dolencias no se pueden tratar:
- clorosis - pérdida de color;
- nudo corto - baja estatura;
- mosaico rastrero;
- veteado de hojas;
- necrosis venosa de la hoja.
Lucha contra la enfermedad
Brindar medidas de apoyo ayuda a combatir las enfermedades, y es importante brindar y brindar la atención adecuada. Para esto, se utiliza la pulverización con productos químicos. En caso de detección de enfermedades, se utilizan fungicidas:
- "Topacio", "Strobi", "Tiovit", azufre coloidal y otros ayudan en la lucha contra el oidio, la podredumbre blanca y negra.
- El moho, la podredumbre blanca y negra se tratan con líquido de Burdeos, Ridomil Gold, Strobi y otros.
- Alternaria, la escoriasis ayuda a vencer la solución de Burdeos.
- Cercosporosis, antracnosis - mezcla de Burdeos.
- La droga "Arsenit" ayuda contra la apoplejía.
- La podredumbre gris se trata con Horus, Antracol, Switch.
- La armillarosis es derrotada por fungicidas que contienen cobre.
- La verticelosis se trata pulverizando con Fundazol.
Es difícil curar enfermedades bacterianas, las enfermedades virales no se pueden curar.
Conclusión
Las uvas Tsimlyansk traerán una cosecha rica si creas condiciones óptimas para el crecimiento y el desarrollo. El cuidado adecuado de los arbustos de uva, las medidas preventivas contra las enfermedades ayudan a cultivar viñedos saludables y obtener bayas sabrosas de ellos.