Los agricultores de hortalizas y los jardineros aficionados intentan cultivar variedades tempranas. Esto permite obtener producción en un momento en que otros cultivos solo están formando arbustos. Una de estas plantas es la papa Veneta. Tiene críticas positivas de jardineros experimentados, y es del agrado de todos los amantes de la papa. Esta variedad se puede cultivar en las regiones Central, Norte del Cáucaso, Volga y Ural. No requiere el máximo cuidado.
Características de las papas Veneta
Descripción de la variedad.
Esta es una variedad de postre con alta palatabilidad. La maduración completa de las papas hasta la madurez técnica lleva 70 días. Observando la técnica de cultivo correcta, puede recolectar más de 230c / ha. Con una cosecha más temprana, el rendimiento será menor: después de 1.5 meses - 150ts, después de 2 meses - 200ts.
Las papas Veneta no pierden sus cualidades varietales al plantar tubérculos de la segunda y posteriores generaciones. Por lo tanto, puede recolectar su propio material de siembra, almacenarlo y cultivar papas anualmente.
Descripción de arbustos
Los arbustos crecen desparramados. Su altura alcanza los 70cm. El arbusto consta de 6 - 8 tallos rectos y acanalados. Llevan muchas hojas de tipo papa. Las hojas son onduladas, de color verde claro.
La parte superior de los brotes está decorada con borlas de flores simples. Cinco corolas de pétalos de color blanco o crema. Durante la propagación de semillas, para crear nuevas variedades, se polinizan artificialmente y obtienen semillas de élite. En hogares privados y en campos agrícolas, las flores se polinizan naturalmente. Los ovarios no importan, pero una pequeña cantidad permanece en los arbustos.
Descripción de tubérculos
Los tubérculos de papa Veneta son ovales redondeados. La piel de las papas jóvenes es delgada, amarilla. La pulpa es densa, tiene un color más claro. Los ojos son casi invisibles en la superficie de los tubérculos.
Hay alrededor de 12 tubérculos en el nido de frutas. El peso de cada uno de ellos puede ser de 60 g a 90 g. En la etapa de madurez técnica, el cultivo es resistente al daño mecánico. Esta característica de la variedad permite cosecharla con una cosechadora.
Solo los tubérculos maduros se pueden colocar para el almacenamiento, los más jóvenes se pudrirán. La variedad Veneta está bien conservada. Las papas no pierden su sabor hasta 1 año.
Ventajas de la variedad Veneta
Considerando las revisiones de los productores de papa de diferentes regiones, podemos concluir que tiene algunas ventajas sobre otras variedades tempranas.
- Los tubérculos contienen hasta 15% de almidón y saben muy bien.
- Los arbustos son resistentes a la sequía, pero con falta de humedad, el rendimiento disminuye.
- El producto es adecuado para todos los métodos de cocción de alimentos.
- La planta es inmune a casi todos los virus en los tubérculos.
La resistencia a la sequía es relevante cuando se plantan variedades en el carril central del país, donde hay poca lluvia. Un verano lluvioso y fresco tampoco afectará el rendimiento de productos de calidad que se dejarán para almacenamiento o se consumirán en una forma joven.
Las papas jóvenes son adecuadas para cocinar platos que incluyen hierbas y crema agria o aceite vegetal. Al freír y cocinar guisos, no se pierde la forma de las papas. El puré resulta ser ligero, de color cremoso.
La descripción de las ventajas no será completa, si no quiere decir que la variedad Veneta no está dañada por el virus del mosaico arrugado y en bandas y el cáncer de los cultivos de solanáceas. En áreas con esta variedad, no existe un nematodo del quiste de la papa dorada, una plaga que puede destruir todo el cultivo.
Desventajas de las papas Veneta
La planta es propensa a daños por tizón tardío
En el contexto de muchas ventajas, la variedad tiene algunas características desagradables.
- Las papas son sensibles a las altas temperaturas.
- Puede verse afectado por el tizón tardío, en la parte superior.
- Es necesario plantarlo en suelos arcillosos en crestas altas.
El suelo seco que recibe poca humedad, junto con altas temperaturas ambientales, puede reducir significativamente los rendimientos. Por lo tanto, el cultivo de este tipo de papa en las regiones del sur y en Crimea no será rentable.
Preparación del área para plantar
En el otoño, debe descomponer el humus en el área destinada al cultivo de papas. Por cien metros cuadrados, necesitas hacer 40 cubos. Luego cava profundo y completamente el suelo.
La característica de la variedad Vinet no permite que se cultive en el sitio donde antes crecían los cultivos de sombra. Solo después de 3 años será posible cultivar tomates o papas en él.
Los predecesores de las papas deben ser:
- cereales;
- chícharos;
- frijoles;
- especias
La mostaza se usa a menudo como abono verde para fertilizar el suelo. En el otoño, se corta y se entierra en el suelo.
Preparación de material de plantación.
Un mes antes de plantar en el suelo, debe seleccionar los tubérculos adecuados que se almacenaron especialmente para el almacenamiento, como material de siembra. Deben ser prácticamente del mismo tamaño, con ojos bien definidos. Los tubérculos dañados por podredumbre húmeda o seca no están permitidos para la reproducción.
Para fortalecer las semillas de papa, debe tratarse con una solución de ácido bórico. Si los tubérculos son grandes, se cortan en 2 partes a lo largo. Las secciones se secan o se tratan con cenizas de madera.
Después de eso, se colocan en cajas en 1 capa y se ponen en germinación. A veces están expuestos. Luego se forma solanina en los tubérculos, que pueden proteger a las plantas de plagas y enfermedades la primera vez después de la siembra.
Aterrizando en el suelo
Prepara el campo para plantar
El área está marcada para las filas de aterrizaje, entre las cuales debe haber una distancia de 50 cm. Si planea cultivar papas en las crestas, entonces se forman a una distancia de 70 cm entre sí. La altura de cada peine debe ser de 25 cm.
A una distancia de 25 a 30 cm, uno tras otro, cavan hoyos de plantación, de hasta 10 cm de profundidad. En la parte inferior, puede poner un puñado de cáscaras de cebolla secas, que expulsarán a los escarabajos de Colorado del suelo. A veces se agrega un puñado de cenizas.
Poner los tubérculos encima, germinar y espolvorear con tierra. Todo debe hacerse con cuidado para no romper los frágiles brotes jóvenes. La superficie se nivela y la plantación se deja hasta que aparecen los brotes.
Cuidado de la planta
Después de la aparición de brotes en la superficie, si hay una amenaza de heladas, deben rociarse cuidadosamente con tierra. Otras acciones se reducen a las siguientes actividades:
- escarda y aflojamiento de la tierra;
- aporque y fertilización;
- espacios de riego de hileras;
- control de plagas.
Las malas hierbas deben eliminarse periódicamente. En este caso, el deshierbe debe llevarse a cabo para no romper los tallos y no perturbar el sistema de raíces del arbusto.
Fertilizar papas
La descripción de la variedad aconseja apostar a una altura de unos 20 cm. Antes de eso, los fertilizantes nitrogenados y el humus se dispersan en el área de los tallos. Agregue 20 g de nitrato de amonio a un cubo de gordolobo o excrementos de aves.
Puede usar superfosfato, sulfato y cloruro de potasio en la segunda alimentación. Se lleva a cabo cuando la planta está en la fase de brotación. Por tercera vez, se alimentan con un fertilizante complejo, que incluye nitrógeno, potasio y fósforo.
La fertilización y el riego se combinan con mayor frecuencia para que el suelo no se agria por el exceso de humedad. Riegue abundantemente, en la raíz o entre las crestas. Al mismo tiempo, intentan evitar que el agua penetre en las hojas. En clima soleado, las gotas pueden crear un efecto de lupa y la planta se quemará.
Si el productor de papa ve que el arbusto es muy exuberante y los brotes son grandes, entonces hay suficiente nitrógeno en el suelo. En el siguiente apósito superior, es mejor no agregar nitrato de amonio al fertilizante.
Control de plagas
Los escarabajos de Colorado son huéspedes frecuentes en los arbustos de papa. Para excluir su apariencia en las primeras etapas, debe procesar los tubérculos con Prestige antes de plantar. Pero los escarabajos pueden volar desde áreas vecinas.
Los cultivadores de papa experimentados recomiendan recolectar insectos adultos, sus huevos y larvas a mano en los jardines. Con una infección grande, se usan insecticidas como Decis, Aktelik, Karate y muchos otros. Cuando trabaje con venenos, debe seguir las reglas de protección e higiene personal. No se permiten mascotas en el sitio.
Variedades de papa. ¿Cómo elegir el mejor? Dacha TV
24. Papas Elegir variedades de papa
Existen métodos populares para tratar con los insectos. Prepare una infusión de ajenjo y cenizas 1: 1 y vierta 10 litros de agua caliente. Después de enfriar, el líquido se drena cuidadosamente, dejando una mezcla espesa en el fondo de los platos, y los arbustos se rocían con la solución.
Los métodos más simples de lucha son plantar caléndulas, ajo, frijoles y frijoles entre los arbustos de papa. Los escarabajos no toleran tal vecindario y abandonan el sitio.
Conclusión
Al plantar una variedad temprana de papas Veneta, y siguiendo todas las recomendaciones, obtendremos tubérculos sabrosos y grandes adecuados para comer después de varios métodos de tratamiento térmico. En invierno, puede disfrutar de papas desmenuzadas, deliciosas tortitas o albóndigas. Los productos de su propio jardín serán respetuosos con el medio ambiente, vitaminas y, lo que es más importante, se cultivarán solos, con cuidado y atención.