La malaquita de grosella espinosa es una fruta baja en calorías y saludable. Es muy popular debido al colorido color verde brillante con una capa de cera que proporciona a las bayas un brillo inigualable.
grosella espinosa "Malaquita"
grosella espinosa "Malaquita" no tiene pretensiones y tiene buenas características, por lo que muchos jardineros y residentes de verano lo aprecian
La "malaquita" difiere de otras variedades en sus grandes tamaños de bayas, mayor rendimiento y transportabilidad
Historia de mejoramiento de variedades
Grosellas espinosas: una cultura tradicional del género grosella. Recientemente, los jardineros han criado pocas variedades. El trabajo sobre la cultura malaquita comenzó en la década de 1940. En 1959, la planta se inscribió en el Registro Estatal de la Federación de Rusia. Las primeras plantas exitosas comenzaron a aparecer en 1950, durante 9 años los criadores probaron los arbustos de todas las formas posibles. Padres del híbrido: grosella espinosa Black Negus y Phoenicia. Creado en el All-Union Research Institute of Horticulture que lleva el nombre de I.V. Michurin.
Ventajas y desventajas de la "Malaquita"
Es famoso por su alta productividad y excelentes indicadores de resistencia a las heladas, sin embargo, la planta sufre de enfermedad de antracosis. Analizaremos con más detalle los pros y los contras del arbusto.
Ventajas de la malaquita:
- La productividad es regular.
- Con una plantación adecuada y un mayor cuidado de una planta, puede recolectar alrededor de 4 kg de bayas maduras y jugosas.
- Gran sabor.
- El uso de bayas es único. Se pueden comer frescos y utilizados para enlatar, congelar y secar.
- Resistente al oidio.
- Las bayas no se desmoronan del arbusto. Pueden permanecer en las ramas por algún tiempo después de la maduración completa.
- Las frutas no se deterioran durante el transporte, no pierden su presentación.
Las principales desventajas de la grosella espinosa Malaquita:
- inmunidad débil a la antracosis;
- con un cuidado inadecuado, los rendimientos de los cultivos pueden caer por debajo del promedio.
Características de variedad
Las revisiones con respecto a la Malaquita de grosella espinosa lo muestran desde diferentes ángulos. Algunos jardineros creen que esta es la mejor variedad, mientras que otros no quieren cultivarla. Pero todas estas revisiones están unidas por una cosa: una descripción real de la selva.
La malaquita es una variedad que pertenece a los arbustos perennes. La planta es probada por el tiempo y varios climas.
Características del arbusto:
- Altura media (altura máxima - 1,5 m).
- Crece ampliamente, tiene un número promedio de espinas.
- Las bayas son pequeñas, de forma redonda con una capa de cera pronunciada.
- Para degustar las grosellas son agrias, pero fragantes.
- La planta cosecha temprano y da fruto durante mucho tiempo.
- La variedad es resistente a las heladas, no teme los cambios bruscos de temperatura.
- Se puede cultivar con fines comerciales.
Arbusto
Para cultivar el arbusto de malaquita, debe abastecerse en una parcela grande, ya que el arbusto tiene ramas de abeto con follaje denso. Poder de crecimiento - medio. La corteza del arbusto es de color marrón grisáceo, las hojas son grandes, mate, verde. Las flores son de tamaño pequeño con contornos distintos.
Bayas
Las bayas de gran tamaño con venas brillantes comienzan a madurar a mediados del verano. Desea aumentar el contenido de azúcar en las frutas, luego no las recoja inmediatamente después de la maduración. Con el tiempo, las bayas adquieren dulzura y adquieren un color más saturado. La masa de una baya es de aproximadamente 5 g.
Las grosellas espinosas se pueden almacenar en un lugar fresco por hasta 1 semana. Todo depende de la madurez. Puedes apilarlos en el refrigerador o en la bodega. El refrigerador mantiene las bayas un poco más.
Para el período de invierno, las frutas de grosella espinosa se congelan, lo que ayuda a preservar una gran cantidad de propiedades útiles. Para hacer esto, las frutas se apilan en el refrigerador y luego se transfieren al congelador.
Período de maduración
El cultivo se caracteriza por una maduración media temprana, en mayo florece la planta, las frutas se cantan a fines de junio y se puede cosechar a fines de julio. Arbusto fructífero de manera desigual, pero continua. Durante la temporada, una planta se puede cosechar varias veces, solo es necesario darles a las bayas la oportunidad de "obtener", encontrarán un color dorado y se volverán más dulces.
Productividad
Una de las principales ventajas del arbusto es que es autopolinizado, es decir, las flores masculinas y femeninas crecen en él. Comienza a dar fruto 2 años después de la siembra. Al principio, no hay demasiadas bayas, pero en los años siguientes, el arbusto sorprende a su dueño. La planta continúa dando frutos hasta los 15 años, sin embargo, sujeta a una plantación adecuada y cuidados adicionales.
Transportabilidad
La cáscara de las bayas, aunque parece delgada, es fuerte. Las grosellas espinosas se pueden mover sin dañar la fruta. El sabor o la apariencia no se deterioran.
Sequía y resistencia al invierno
La malaquita es una excelente opción para crecer en cualquier región. Las marcas más y menos no dan miedo a la planta. Sin embargo, no se olvide de los refugios para el período de invierno y el riego intensivo de la planta en el verano.
Resistencia a enfermedades y plagas
La Comisión Estatal examinó todos los indicadores de la variedad. La planta tiene una fuerte inmunidad al mildiu polvoriento, a veces es atacada por las serpientes y los pulgones. La mayor amenaza para el arbusto es la enfermedad de antracnosis, por lo que no puede prescindir de medidas preventivas regulares.
Condiciones de cultivo
El aterrizaje de Malaquita requiere, en primer lugar, un lugar bien iluminado, es necesario tener en cuenta los árboles frutales cercanos, lo que puede hacer que el territorio sea sombreado. La planta no muere por una corriente de aire o viento fuerte, pero las bayas pueden desmoronarse, por lo que vale la pena hacer un pequeño refugio.
Aterrizar cerca del agua subterránea es imposible, tal paso por un jardinero puede conducir a enfermedades fúngicas. El sitio debe ser plano o ligeramente caro, no hay necesidad de plantar arbustos en lugares bajos.
La malaquita crece en tierras limpias y bien cuidadas sin hierba o follaje del año pasado. La aireación es de particular importancia; para plantar, es mejor dar preferencia a los chernozems o francos.
Tiempo de aterrizaje
Puede plantar una planta en suelo abierto en primavera y otoño. Sin embargo, la versión de otoño es preferible, en este caso, el sistema de raíces tendrá tiempo para establecerse antes del inicio del clima frío, y ya en la temporada de primavera, Malachite comenzará a desarrollarse por completo. El aterrizaje se realiza en suelo limpio. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1 m.
Patrón de aterrizaje
Compre plántulas solo en tiendas especializadas, porque los vendedores en el mercado pueden reemplazar el tallo con otra variedad de planta barata.
Reglas para plantar grosellas Malaquita:
- Profundice el área de la raíz en 5 cm, gracias a esto, la plántula podrá formar rápidamente el sistema de colocación de la raíz y es más fácil transferir el trasplante.
- Tierra antes del flujo de savia.
- Los esquejes listos deben tener hasta 5 brotes.
- Antes de plantar la planta, procese el sistema de raíces de las plántulas, use cenizas y un desinfectante. Esto es especialmente importante si nota daños en el sistema raíz.
- Brotes de no más de 15 cm. La longitud de los tallos no debe ser mayor que la raíz principal: al comprar una plántula, preste atención a esto.
- Deje una distancia de 1 m entre las plántulas, recuerde, si los arbustos son muy gruesos, cuidar la Malaquita será muy difícil en el futuro. Y esto afectará negativamente el sabor de las grosellas espinosas.
- Si planea plantar una gran cantidad de arbustos, aumente la distancia en 1.5-2 veces. Excave una profundidad de agujero de 0.5-0.6 m. No alimente.
- Limítese a regar la planta; agregue fertilizantes al círculo de la raíz después de que la grosella espinosa finalmente haya echado raíces en su parcela de jardín. Durante la siembra de otoño en suelo arenoso, vierta 10 litros de agua debajo de cada plántula. Use 5 litros en primavera, ya que el suelo está húmedo por sí solo.
Conceptos básicos de cuidado estacional
El cultivo tiene ciertas propiedades que necesitan atención. Principales medidas de cuidado: riego, cultivo, control de plagas, mulching, fertilización y poda.
Recomendamos leer un artículo sobre cómo cuidar las grosellas espinosas en el otoño.
Cuidado del suelo
El cuidado estándar del suelo incluye aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas. En el verano, puede usar mantillo, ayuda a retener la humedad, para esto puede usar aserrín, paja, cáscaras de nuez. Mejora la estructura del suelo, evita la aparición de costras por la sequía y ralentiza la aparición de hierba.
Apoya
La altura de la grosella espinosa alcanza 1,5 m. Los brotes de esta longitud a menudo caen al suelo o simplemente se inclinan hacia él. Esto se observa especialmente durante la fructificación. Para evitar que las bayas caigan al suelo y las ramas del daño, puede usar varios tipos de soportes.
Soportes para grosellas Malaquita:
- Atado de cordeles. Este es el método más simple utilizado durante la maduración de los arbustos. La opción salva tallos y bayas de la muerte, no caen cerca del suelo y no caen bajo el ataque de plagas. El soporte es incómodo, especialmente durante la cosecha.
- Pilares cuadrados o redondos en bastidores. Alrededor de la planta, ocupa mucho espacio. La altura de un soporte es de aproximadamente 0,5 m. En este caso, las ramas descansan sobre las paredes rígidas de los montantes.
- Conducción. La altura del arbusto permite colocarlo en un enrejado. Este método es ideal en todos los sentidos. Instalarlos no es tan difícil, y la cosecha es fácil y rápida.
Riego
Se obtiene un cultivo decente solo cuando la planta recibe todos los nutrientes en su totalidad y no se altera el equilibrio hídrico. Riegue las grosellas espinosas durante la formación de ovarios, brotes jóvenes y durante la maduración de las bayas. Para mejorar el crecimiento del sistema radicular y preparar el arbusto para el clima frío, es necesario realizar un riego de carga de agua a mediados de otoño.
Con la falta de agua, las grosellas espinosas comienzan a encoger las bayas y se caen rápidamente de las hojas.
Los arbustos se riegan desde la raíz para que las enfermedades fúngicas no ataquen los verdes húmedos del cultivo. No use agua fría. Para evitar que se evapore la humedad, se cubre el área de la raíz.
El mejor vestido
La malaquita es un cultivo sin pretensiones, pero necesita fertilizantes, como otras plantas de bayas. El apósito superior debe aplicarse varias veces al año:
- Los fertilizantes se aplican el segundo año después de la siembra, se lleva a cabo para mejorar la floración: agregue 60 g de nitrato de amonio y 40 g de urea debajo del arbusto.
- Después de la cosecha, aplique fertilizante de potasio y fósforo.
Recortando y dando forma a la corona
Inmediatamente después de plantar el arbusto, es necesario llevar a cabo la poda inicial de la corona. Acorte todos los brotes sin tocar unos 6 brotes inferiores. En tiempos posteriores, la poda se lleva a cabo en la primavera antes del comienzo de la hinchazón de los brotes y a fines del otoño hasta que el arbusto descarta el follaje amarillento.
No tire con podas en la primavera, si el flujo de savia ya ha comenzado, entonces un evento con ramas puede dañar el arbusto. En otoño, se deben cortar los brotes de bajo crecimiento. Un destino similar espera ramas enfermas y demasiado oscuras. Las partes superiores también se acortan, especialmente si las bayas del arbusto comenzaron a reducirse.
Cría
4 kg del primer arbusto no es mucha cosecha, pero si siembras unas pocas docenas de grosellas espinosas Malaquita en el territorio, entonces el número de bayas se multiplicará por diez.
Arbusto propagado:
- esquejes;
- estratificación
- división de plantas;
- vacunas
- con huesos
Preparaciones de invierno
La malaquita se refiere a los arbustos resistentes a las heladas, pero para el invierno aún debe cubrirse. El calentamiento ayuda a la planta a despertarse más rápido después de la hibernación. Como material de cobertura, se puede usar agrofibra.
En la temporada de primavera, antes de que la planta despierte, se debe quitar la capa protectora. Además, se afloja la superficie del suelo para evitar encontrar larvas de plagas. Durante el "sueño" de los insectos, vierta agua hirviendo en el suelo y rocíe agua caliente en todas las ramas del arbusto. "Alma" despertará los riñones y destruirá todos los insectos dañinos.
Control de plagas y enfermedades
Las grosellas espinosas a menudo mueren por enfermedades y plagas. Los arbustos son susceptibles a las enfermedades, lo principal es tomar medidas preventivas y protectoras a tiempo. Después de determinar los síntomas de la enfermedad, debe ayudar a la planta a hacer frente rápidamente a la enfermedad. En la primera etapa, las grosellas espinosas se pueden ayudar con remedios caseros sin usar productos químicos.
Las plantas, los pulgones y las moscas de sierra pueden dañar las plantas. El cuidado regular y el cumplimiento de todas las reglas de la planta reducirán la probabilidad de que ocurran. Si sucedió la invasión, entonces debes usar soluciones especiales.
Las grosellas espinosas del moho no tienen miedo, pero la septoria, el óxido y la antracosis pueden dañar el cultivo.
Medidas preventivas básicas:
- Siga todas las recomendaciones para plantar y cultivar grosellas espinosas.
- No espesar Malaquita, recortar a tiempo.
- Limpie los arbustos de las hojas quemándolas.
- Cava la tierra debajo de Malaquita.
- Plantar plantas repelentes de plagas cerca de las grosellas espinosas.
- En primavera, trate el arbusto con agua caliente.
- Aplique fertilizantes que mejoren la inmunidad de las plantas.
- Rocíe las grosellas espinosas con productos especiales.
Si enfermedades o plagas atacaron la planta, entonces es urgente cortar las ramas afectadas por la infección y quemarlas. Luego diluya los apósitos orgánicos con agua y rocíelos con un arbusto. Puedes usar la concentración de sulfato de hierro.
Usando grosellas
La acidez hace que la fruta sea un ingrediente picante en la cocina. Se comen frescos, se preparan ensaladas, se cocina la compota, se cubre la mermelada o la mermelada. Las bayas se pueden congelar.
Las grosellas espinosas sirven como un buen relleno para los dulces, a partir de ellas hacen pastilla, bebidas refrescantes, decoran postres. El sabor sin igual trae platos de carne de ave y carne. Las frutas se utilizan para crear licores caseros, licores y vino.
Opiniones de Malaquita de grosella espinosa
Alina, 34 años, maestra, Novorossiysk.Mamá persuadió a plantar grosella espinosa Malaquita en el país. Al principio pensé que irse sería difícil, pero no tengo absolutamente ningún tiempo. Pero cuán sorprendido estaba cuando descubrí que la cultura no es nada caprichosa, ¡sino qué tipo de bayas trae! Sólo un revoltijo!
Yana, 27 años, profesora, Norilsk.Recuerdo cómo se recogió esta grosella de mi abuela en el jardín. Ella siempre cocinaba varias golosinas de grosellas: mermelada, compotas, ¡incluso pasteles horneados! Fue una infancia maravillosa.
Andrey, 50 años, emprendedor, Sochi.Como la malaquita por su transportabilidad. Para mí es lo primero. Traduzco las bayas sin problemas, siempre permanecen intactas y el sabor no se pierde.
Natasha, 44 años, vendedor, Odessa.Nuestro arbusto murió, desafortunadamente. No hice frente a las plagas. Lo procesaron y tomaron medidas preventivas, como si todo se hiciera como debería, y la grosella espinosa no pudo hacer frente a los pulgones.
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Bayas de malaquita de grosella espinosa: ayudantes para las personas. Complacido con una excelente cosecha y no necesita cuidados especiales. Para los residentes de verano, esta es una excelente opción, porque esas personas están constantemente en movimiento.