Las cebollas Bamberger se criaron en Holanda: los criadores lograron obtener un tipo único de verdura con sabor a isla y frutas medianas. Con sus características y propiedades, Bamberger es superior a la mayoría de las variedades de cebolla. Es fácil de cultivar y cuidar.
La longitud del arco Bamberger alcanza los 10 cm.
Bamberger de proa
Cebolla Bamberger dulce sin fuerte amargura
Descripción
Bamberger llama la atención por sus características de sabor, que son similares a las variedades de ensalada.
Apariencia
Considere las características de la variedad con más detalle:
- forma - redonda, alargada;
- los tamaños de fruta son medianos;
- peso de la fruta: hasta 100 g;
- la longitud de una cabeza es de hasta 10 cm;
- el color de la pulpa es blanco;
- color de la cáscara: bronceado;
- sabor: ausencia de amargura pronunciada y dulce;
- productividad - 6 kg por 1 cuadrado. metro;
- Dependiendo de la región de cultivo, es de maduración temprana, de maduración media y media tardía.
Pros y contras
Los productores de verduras distinguen lo siguiente de la variedad virtudes:
- sabor único;
- excelente calidad de conservación: se puede almacenar casi hasta la próxima cosecha;
- conveniente forma de bulbo;
- alto nivel de productividad;
- universalidad de aplicación;
- está bien limpiado de una cáscara;
- suficientemente resistente a enfermedades y ataques de plagas;
- Adecuado para plantar en diferentes zonas climáticas.
Pero hay un poco desventajas:
- durante el almacenamiento, la cáscara se desmorona;
- el material de plantación es bastante costoso;
- los bulbos grandes pueden dar una flecha;
- La cosecha mala tolera la humedad.
Métodos de cría
Hay varias formas de propagar esta cebolla:
- Sevkom Las semillas se pueden cultivar independientemente o comprar en una tienda especializada.
- De manera vegetativa. En este caso, se usan dientes que se forman en los bulbos adultos: se cortan, germinan y plantan cuidadosamente en el suelo.
Aterrizaje
Antes de plantar Bamberger, familiarícese con las reglas de plantación: cómo preparar el sitio y plantar directamente el material.
Condiciones
Es mejor plantar cebollas Bamberger en suelos arenosos y arcillosos, y elegir un lugar bien iluminado y sin corrientes de aire. Esta variedad se planta en invierno o principios de primavera. Si la siembra se lleva a cabo en el invierno, elija los bulbos más pequeños.
Además, cuando cultive esta variedad, siga las reglas de rotación de cultivos: en el lugar donde creció la cebolla, no se puede plantar durante 3 años. Es mejor seleccionar los lugares donde crecieron las legumbres, tomates o repollo en temporadas pasadas. Un gran vecino para Bamberger son las zanahorias.
Preparación del suelo
Antes de plantar cebollas, el suelo está preparado: excave el suelo y coloque fertilizantes, ya que el suelo debe tener una estructura suelta con una cantidad suficiente de nutrientes. Para hacer esto, siga estos pasos:
- deshierbe (a una profundidad de 2-3 cm);
- eliminar todas las malezas;
- Si su sitio crece más de 5 piezas de malezas perennes por 1 cuadrado. m, realice una lucha química contra ellos: use los herbicidas Roundup y Hurricane (30 ml por centésima);
- esparcir fertilizantes orgánicos en la superficie del suelo: estiércol podrido o compost (de 5 a 9 kg por 1 metro cuadrado);
- unos días después de la fertilización, arar el sitio: la profundidad óptima es de 15-18 cm;
- Alinee el área arada con el equipo agrícola: si una vez no fue suficiente, repita el desgarrador;
- divida el suelo preparado en agujeros (la cantidad depende de la escala de siembra).
Preparación de semillas
Como hay 2 métodos para cultivar Bamberger, también hay varias características preparatorias para la preparación de semillas.
Preparación de conjuntos
Seque el material extendiendo los bulbos en una habitación cálida. Incluso si ha causado estragos por su cuenta, caliéntelo de todos modos antes de plantar.
El material de plantación se calienta gradualmente:
- manténgalo durante varias semanas en una habitación con una temperatura del aire de aproximadamente +20 grados;
- un día antes de plantar en el suelo, transfiera la planta a una habitación en la que la temperatura sea 15-20 grados más alta.
Esto acelera la germinación de la cebolla y también evita la aparición de flechas. Si no tiene tiempo para un proceso tan largo, puede acelerarlo bajando los bulbos antes de plantar en el suelo durante 15-20 minutos en agua caliente. Además, para estimular el crecimiento, use medicamentos estimulantes: Rost-1 o Gumisol (las instrucciones de uso se encuentran en el paquete).
Para prevenir enfermedades y plagas, trate el sevoc con una solución de permanganato de potasio o sulfato de cobre, y antes de plantar, revíselos nuevamente para asegurarse de que estén libres de varios defectos: rastros de descomposición, moho y otras cosas.
El conjunto debe ser denso, de color dorado y susurro en las manos. Bueno, si todo el material de plantación es del mismo tamaño. El tamaño más adecuado es de 2 a 4 cm. Si el tamaño es más pequeño, el arco no dará el resultado deseado, si es más grande, puede disparar.
La siembra de sevka en invierno se lleva a cabo 20 días antes del inicio de las heladas. Se hacen surcos de 3-4 cm de profundidad en el sitio, y la distancia entre ellos es de 20-30 cm. La siembra se planta con un intervalo de 8-10 cm, después de lo cual se cubren con tierra y se cubren con mantillo.
Preparando y plantando semillas
Si el cultivo no se lleva a cabo con bulbos, sino con semillas, también están preparados para plantar:
- Clasifique las semillas, separándolas vacías, dañadas o podridas.
- Antes de sembrar, sumerja las semillas en una solución con estimulantes del crecimiento; tome las preparaciones de Vympel o Emistim para esto. Para preparar la solución, es suficiente agregar 5 ml de estimulantes de crecimiento a 5 litros de agua.
- Sumerja las semillas en este líquido durante 24 horas, y luego siembre inmediatamente en pozos previamente preparados.
Al sembrar semillas, se hacen surcos a una profundidad de 5-7 cm y se riegan abundantemente con agua. La distancia entre ellos es de 15 cm. Antes de sembrar, coloque estiércol podrido (50 g) y superfosfato (10 g) en el fondo de los surcos, después de lo cual las semillas se siembran a una profundidad de 2-3 cm (3 g por 1 sq. M). Luego llena las filas terminadas con tierra y apisona ligeramente el suelo.
Tiempo de aterrizaje
En diferentes regiones, el momento de la siembra de semillas difiere:
- En Siberia, la siembra se planta en campo abierto a finales de mayo. Mantenga un registro de la temperatura antes de plantar; debe ser de al menos 8-10 grados.
- En los Urales, la siembra se planta alrededor de mediados de mayo. Como en Siberia, espere hasta que la temperatura del suelo sea de + 8-10 grados.
- El momento óptimo para plantar la siembra para el centro de Rusia es a mediados de abril y principios de mayo.
Reglas de cuidado
Plantar cebollas no es todo. Además, algunas actividades agrícolas se llevan a cabo para que el cultivo se obtenga exactamente.
Riego
El riego se lleva a cabo durante todo el período de crecimiento activo de las cebollas, hasta que el nabo finalmente esté maduro. La frecuencia del riego depende de varios factores, pero los principales son las condiciones climáticas.
La moderación y la regularidad del riego son importantes: Bamberger necesita abundantes cebollas 2 semanas después de la siembra. El riego se realiza con el agua sedimentada (5 l por 1 sq.). Después de esto, la humidificación se lleva a cabo a medida que se seca la capa superior del suelo.
Al principio, 2 veces por semana, luego, a partir de mediados de verano, la frecuencia del riego se reduce para evitar el anegamiento del suelo. Es muy importante dejar de regar por completo 2 semanas antes de la cosecha.
Aflojamiento
Este procedimiento se lleva a cabo para que la planta reciba una cantidad suficiente de oxígeno. El aflojamiento se lleva a cabo al menos una vez a la semana.
Si agrega mantillo debajo de la cebolla, puede hacerlo sin aflojar. La turba, el aserrín y la paja podrida son adecuados como mantillo.
Deshierbe
Desmalezar tan pronto como note la aparición de malezas. Lo principal en este procedimiento es la eliminación completa de las malas hierbas antes de su enraizamiento. La profundidad del deshierbe es de 2-3 cm.
El mejor vestido
Con el advenimiento de las primeras plántulas, llega el momento de fertilizar la planta. Para la temporada, se alimentan de cebolla tres veces de acuerdo con el siguiente esquema:
- el día 15, agregue una solución de estiércol de pollo a razón de 10 l por 1 sq. m de tierra;
- después de 21 días, aplique fertilizantes nitrogenados a razón de 2 cucharadas. l urea por 10 litros de agua;
- después de otros 21 días, el suelo se riega con aderezo de potasa (2 cucharadas de superfosfato por 10 litros de agua).
Control de plagas y enfermedades
Las cebollas son bastante resistentes a las enfermedades. Para prevenir y fortalecer a las personas jóvenes, trate dos veces con sulfato de cobre y cloróxido de cobre. La primera vez, cuando las plumas alcanzan una longitud de 20 cm, y la segunda, a mediados del verano durante el período de crecimiento activo.
Bamberger es atacado por las siguientes enfermedades:
Enfermedad | Síntomas | Lucha / Prevención |
Moho polvoriento | Afecta a bulbos, flechas de semillas y hojas. Aparece en forma de manchas alargadas, en las que se forma una pelusa gris-púrpura. | Recolección de residuos de plantas de años anteriores de cultivo, rotación correcta de cultivos, aderezo superior equilibrado, tratamiento con fungicidas (Topsin 500 SK). |
Bacteriosis | Los tallos se desarrollan mal, la pudrición húmeda aparece en la base. | No riegue por aspersión, use fungicidas (Copernico Hi Bio). |
Enanismo amarillo | Enfermedad viral, que se manifiesta en forma de rayas amarillas en las hojas. Las hojas afectadas yacen en el suelo, y el bulbo permanece pequeño y no resiste el almacenamiento invernal. | No hay tratamiento, prevención: la eliminación de las plantas afectadas, la plantación de material de plantación saludable, insecticidas. |
Fusarium | Una enfermedad fúngica que afecta las raíces, los bulbos y las hojas dañadas durante el trabajo de campo o las plagas. Las raíces enfermas están cubiertas de manchas blancas, las hojas tienen un ligero color amarillento. | Uso de material saludable, tratamiento químico con medicamentos (Topsin 500 SK) - 5 o 10 g por 10 litros de agua. Se rocía una solución (0,5 l) en cada planta. |
Los siguientes tipos de insectos o plagas también pueden atacar la variedad de cebolla Bamberger:
Parásito | Síntomas | Lucha / Prevención |
Nematodo | Ataca tallos y bulbos, aparece en la primavera. El nematodo está infectado con cebollas a través del suelo o semillas infectadas. Los bulbos permanecen pequeños, tienen grietas y una forma irregular. | Correcta rotación de cultivos, eliminación de plantas enfermas del sitio, procesamiento con la ayuda de preparaciones Forse de 1.5 G (15 kg por 1 ha). |
Mosca de cebolla | Pone huevos en las cebollas, cuyas larvas roen los agujeros en las hojas y avanzan hacia el centro de la hoja. La cebolla se seca, la tasa de crecimiento disminuye. | Una plantación temprana de cebollas, así como la pulverización con insecticidas Diazon (3 g por 1 m2) y Borey (10 ml por 10 l de agua) se utilizan como control de plagas. |
Probóscide secreto. | Los insectos que se sientan entre las hojas de cebolla se alimentan de jugo de cebolla, causando graves daños a las plantas. | Combate con el medicamento Mospilan 20 SG (1,5 g por 6 litros de agua). |
¿Cómo recolectar y almacenar cultivos?
Después de la cosecha, su tarea es preservarla. Al excavar las cebollas, no corte la pluma, ya que más tarde se puede usar para atar la verdura en paquetes o tejer trenzas.
Una vez que se completa la cosecha, las cabezas de cebolla se envían a secar en un área cálida y bien ventilada. La temperatura de secado recomendada es de +30 grados. Si la calle está en buen clima soleado, entonces se secan justo en la calle, recostando sus cabezas en una plataforma preparada.
Antes de enviar las cebollas al lugar de almacenamiento, se inspecciona cada cebolla, ya que si hay al menos varias unidades con podredumbre, esto arruinará todo el cultivo.
Se recomienda almacenar verduras en el sótano, la temperatura debe ser de + 3-10 grados y el nivel de humedad - 70%. Si no hay sótano, entonces es adecuado un balcón cálido y acristalado.
Almacene las cebollas bien en:
- cajas de madera o plástico con agujeros hechos;
- cestas de mimbre;
- cajas de cartón en las que se realiza la perforación;
- en bolsas de malla.
Problemas populares
Casi todos los problemas que puede encontrar al crecer Bamberger están relacionados con violaciones de las siguientes reglas agrotécnicas:
- plantar conjuntos demasiado pequeños hace que el sistema de raíces no esté desarrollado y no soporta el peso de la masa verde;
- el suelo carece de nutrientes;
- la temperatura de crecimiento es demasiado alta;
- lucecita.
Comentarios
Kristina, 35 años, Chelyabinsk. Traté de plantar la variedad Bamberger varias veces en el invierno y determiné por mí misma que eran las cebollas de invierno las que finalmente tenían el mejor sabor. En general, Bamberger es atractivo porque es muy modesto, cada año da una buena cosecha y es fácil de cuidar. Cuando lo planté por primera vez, todavía era un completo principiante en este asunto, y aún lo conseguí.
Valentine, 42 años, Ekaterimburgo. Primero intenté cultivar Bamberger el año pasado y quedé muy satisfecho. Se señaló a sí mismo que, a pesar de su modestia, es mejor no escatimar en fertilizantes, y luego la cosecha no se mantendrá esperando.
Esconder
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Bamberger es una planta sin pretensiones y amante del sol que, con buen cuidado, es capaz de producir una cosecha excelente. Su propiedad durante mucho tiempo para mantener su presentación y sabor lo hace popular entre todos los jardineros que desean cosechar una rica cosecha de su sitio.