El pepino agraciado es una variedad madura temprana con un alto rendimiento, que los jardineros cultivaron durante mucho tiempo en parcelas domésticas. Una cosecha de verduras da frutos con frutas crujientes de 9-12 cm de largo y 130-150 g de peso, y la cosecha puede cosecharse ya 40-45 días después de la aparición de las primeras plántulas. Aprenda más sobre las características y el cultivo de la variedad a continuación.
Puede recolectar pepinos entre 40 y 45 días después de la germinación.
El pepino elegante se puede cultivar en invernaderos y en campo abierto.
Pepino agraciado
Historia de la cría
La variedad fue criada en los años 60 del siglo pasado bajo el liderazgo de O. V. Yurin por obtentores del Instituto de Investigación Científica All-Union para la Cría de Vegetales y la Producción de Semillas (hoy - Institución Presupuestaria del Estado Federal "Centro Científico Federal para la Producción de Vegetales", aldea VNIISSOK, Región de Moscú).
Graceful fue una continuación de la línea de pepinos resistentes al frío, que incluyen variedades desarrolladas en los años 30 del siglo pasado y que formaron la base para un mayor desarrollo de la selección nacional. Estos incluyen Vyaznikovsky 37 y Murom 36.
En 1971, Graceful fue incluido en el Registro Estatal de la Federación de Rusia para el cultivo en muchas regiones del país, desde regiones centrales hasta el Lejano Oriente. En general, está aprobado para el cultivo en áreas como:
- Lejano este;
- Siberiano oriental;
- Siberia occidental;
- Ural
- Volga medio
- Volga-Vyatka;
- Central;
- Noroeste.
El pepino agraciado también tiene demanda en el extranjero cercano, y desde 1974 figura en el Registro Estatal de Bielorrusia.
Descripción del grado
Pepino Graceful es adecuado para el cultivo en campo abierto y refugios de película de primavera. Es una variedad de maduración temprana, por lo que pasan aproximadamente 40-45 días desde la primera germinación hasta la maduración completa. Cómo florece la planta y qué frutos trae, lo entenderemos por separado.
Planta
Las principales características de la planta son las siguientes:
- abeja polinizada (en las flores femeninas, los ovarios se desarrollan solo después de haber sido fertilizados con polen de las flores masculinas, y el proceso de polinización cruzada depende del número y la actividad de los insectos);
- tipo de floración mixta (predominantemente flores masculinas aparecen en los senos de las hojas del tallo central, y femeninas con ovarios en los brotes laterales de primer orden);
- indeterminado (no tiene restricciones de crecimiento);
- trenzado medio (el tejido promedio puede dar alrededor de 4-6 brotes laterales);
- capa de en medio (ramificación moderada).
Fruta
Con el cuidado adecuado de la planta, los billetes verdes crecen con los siguientes parámetros:
- longitud - de 9 a 12 cm;
- peso - 130-150 g;
- la forma - elipsoidal alineada con nervaduras débiles;
- pelar - densidad media, verde claro con rayas blancas, pelusa blanca y tubérculos pequeños;
- carne - sin huecos, denso, jugoso y crujiente, la amargura está ausente.
Zelentsy se distingue por su excelente presentación, no crece y no se vuelve amarilla con el tiempo.
Tabla de características
La variedad tiene una serie de características distintivas:
Parámetro | Descripción |
Destino | Graceful se considera una variedad de ensalada, por lo que las frutas a menudo van a la preparación de ensaladas y se sirven frescas. Mientras tanto, la mayoría de los jardineros notan que Zelentsy también es adecuado para encurtir y enlatar. |
Resistencia al frío | La variedad tolera bien el clima frío, por lo que es adecuada para el cultivo en las regiones del norte con un verano corto. Además, se caracteriza por una madurez temprana, por lo que es posible llevar a cabo una siembra temprana para recolectar un cultivo estable en condiciones cortas de verano. |
Método de polinización | Las inflorescencias femeninas son polinizadas por las abejas, por lo que los pepinos tienen muchas flores masculinas. También sirven como polinizadores para plantas vecinas. |
Resistencia a las enfermedades | La variedad es famosa por estar rara vez expuesta a enfermedades y posee inmunidad estable. No le teme al moho polvoriento, a las manchas de olivo (cladosporiosis) ni a la bacteriosis. |
Productividad | Con 1 sq. m camas pueden recoger 5-7 kg de verduras. |
Tecnologia agricola
Para obtener una cosecha excelente, es necesario tener en cuenta las reglas agrotécnicas básicas desde el momento de la siembra hasta la recolección de pepinos:
- Cultive una variedad a través de la siembra directa en el suelo o las plántulas. Puede sembrar semillas para plántulas en el carril central a fines de abril - principios de mayo, y trasplantarlas a un lugar permanente a fines de mayo - principios de junio.
Debido a la temperatura relativamente baja del suelo, se desarrolla un poderoso sistema de raíces en la planta por primera vez después de plantar, pero el crecimiento de sus partes aéreas se ralentiza. En el futuro, esto tiene un buen efecto en su madurez temprana, productividad y resistencia.
- Puede cultivar un pepino en un sitio que esté bien calentado por el sol y protegido de las corrientes de aire. El suelo en sí debe ser ligero y suelto. Es aconsejable que culturas como:
- Tomates
- chícharos;
- repollo
- papas.
No se recomienda plantar pepinos después de calabazas y calabacines.
- El sitio para los pepinos debe prepararse con anticipación, en otoño fertilizando el suelo con estiércol o humus a una profundidad de 15-20 cm a razón de 1 litro por 1 sq. m. Durante el invierno, se descompondrá, secretará nutrientes y calentará la tierra. Para aumentar el valor nutricional del suelo, también se deben verter fertilizantes minerales complejos, y luego excavar todo hasta el punto de la pala, si la tierra está suelta.
- Para proteger a los pepinos del viento, cerca de ellos en varias filas, vale la pena plantar plantas altas, por ejemplo, maíz. Además, para atraer insectos a los pepinos cerca de las camas, vale la pena plantar abejas que florezcan activamente a fines de agosto y septiembre.
- Alimente las plántulas 2-3 veces al mes, utilizando fertilizantes orgánicos y minerales con oligoelementos.
- Si no aparecen billetes verdes jóvenes, entonces la planta está poco polinizada, por lo que debe hacerse manualmente, simplemente sosteniendo flores masculinas en los pistilos femeninos.
- Los pepinos no permanecen en los tallos durante mucho tiempo, por lo que la cosecha debe hacerse todos los días. Además, en este caso, se formarán nuevos ovarios durante todo el verano.
Preparación de semillas
Las semillas son extremadamente importantes para manejar adecuadamente, lo que implica tales manipulaciones:
- Semillas para calibrar. Primero, manténgalos durante varios minutos en una solución débil de permanganato de potasio, y luego remoje durante 15 minutos en agua tibia y limpia. Las semillas completas se ahogarán. Necesitan ser utilizados para plantar. Las mismas instancias que aparecen deben eliminarse porque no germinarán.
- Calienta un poco las semillas seleccionadas: colócalas en una bolsa de tela y cuélgalas cerca del radiador de calefacción. Esto se hace para prevenir enfermedades y proteger contra las plagas.
Después de tal preparación, las semillas se pueden sembrar inmediatamente en el suelo, pero para una germinación máxima, se pueden germinar de antemano. Para hacer esto, las semillas deben colocarse en un paño húmedo o mantenerse durante un día en aserrín húmedo.
Las semillas empapadas en un estimulante del crecimiento y germinadas antes de que aparezcan los primeros brotes dan la mejor cosecha de pepinos.
Creciendo a través de plántulas
El cultivo de plántulas se considera más confiable, ya que permite acelerar la germinación de las plantas y la maduración de los invernaderos.
Preparación de plántulas
Para obtener buenas plántulas, debe cumplir con estas reglas:
- Siembre las semillas preparadas en tazas separadas o en un recipiente con células, ya que la planta no tolera la cosecha. En este caso, es mejor usar tierra especial, agregando aserrín de madera u hojas para aumentar la aireación. La profundidad de siembra óptima es de 1.5-2 cm. Puede arrojar 1 o 2 semillas en cada hoyo.
- Antes de que aparezcan los primeros brotes, cubra el rellano con vidrio o película para mantener un microclima óptimo.
- Con luz solar insuficiente, las plántulas deben iluminarse con una lámpara fluorescente, de lo contrario se estirará.
- Reduzca la temperatura ambiente por la noche.
- Alimente las plántulas con fertilizantes especiales. Por ejemplo, agentes como Kemira, Rastvorin, Nitrofoska han demostrado ser buenos.
- Antes de trasplantar las plántulas a un lugar permanente, endurezca para mejorar su tasa de supervivencia y acelerar el enraizamiento. Para hacer esto, llévelo al balcón durante 20 minutos y aumente gradualmente el tiempo de endurecimiento.
Las plántulas se consideran listas para plantar en campo abierto a la edad de 20-26 días, cuando ya tiene un tallo grueso, entrenudos cortos y 4 hojas de color verde oscuro.
Trasplante
Los retoños se pueden replantar en campo abierto cuando el suelo se calienta a + 15 ... + 18 ° C, siguiendo estas instrucciones:
- Unos días antes de plantar, cava una vez más la tierra y llénala en capas:
- aserrín conífero;
- humus;
- turba;
- Paja;
- estiércol de vaca;
- ceniza;
- suelo negro
Espolvorea todo esto con tierra de hasta 20 cm de altura y vierte agua calentada a 60 ° C aproximadamente 2-3 días antes de plantar para eliminar los microorganismos nocivos del suelo. Espolvorea pozos pre-preparados con agua caliente.
- Planta las plántulas en hileras de modo que por 1 cuadrado. m no representó más de 3 plantas. La distancia óptima entre los agujeros es de 40 cm, y entre las filas es de 90-100 cm. Cuando se instala verticalmente, se deben instalar soportes, pero cuando es horizontal, esto no es necesario.
- Profundidad de plantación: 9-10 cm. No es necesario plantar plántulas más profundo, porque en la profundidad el suelo será excesivamente frío, lo que es desfavorable para las raíces de la planta.
- Rocíe un poco la tierra alrededor de los brotes para preservar la humedad y evitar la formación de costras, luego vierta cuidadosamente con agua tibia y cubra con un refugio temporal para proteger contra las heladas inesperadas.
Cuando la amenaza de las heladas nocturnas haya pasado por completo, se debe quitar el refugio, de lo contrario, las plántulas no podrán iluminarse completamente con el sol.
Siembra directa en el suelo.
El trabajo de aterrizaje debe realizarse después de que la tierra se caliente hasta 15 ° C. Al mismo tiempo, las semillas y el suelo deben prepararse de la misma manera que en el caso del pepino en el método de plántulas.
Siembre las semillas a una profundidad de 1.5-2 cm, colocando 2 semillas en cada pozo. Después de la siembra, el suelo debe mantenerse constantemente húmedo, si es necesario, regando todos los días. Antes de que aparezcan los primeros brotes, se recomienda cubrir adicionalmente los cultivos con una película para preservar el calor y la humedad.
En el siguiente video se puede ver cómo plantar semillas de pepino en una cama tibia:
Cómo y cuándo puedes plantar pepinos para las plántulas, lee el siguiente artículo.
Cuidado de plántulas
El pepino agraciado se desarrollará bien, crecerá y dará fruto solo con un cuidado regular, que consiste en las siguientes actividades:
- Riego. Debe ser regular y abundante, utilizando agua tibia (al menos 25 ° C). La frecuencia del riego depende del clima. En días secos, las plántulas deben regarse cada dos días, y en días lluviosos es mejor no tocarlas. Es aconsejable regar los pepinos por la noche a razón de unos 5 litros de agua por 1 kilómetro cuadrado. m parcela.
- Aflojamiento, deshierbe. Unos minutos después de regar, se debe aflojar la capa superior del suelo y eliminar todas las malezas.
- Hilling las raices. Esta es una condición importante, porque el sistema de raíces de la planta está en la superficie, y si excavas en el suelo más alto, esto contribuirá a la formación de raíces adicionales, de modo que el rendimiento de la planta aumentará. Para hacer esto, los brotes laterales en algunos lugares solo deben rociarse con tierra.
- El mejor vestido. Después de 2 semanas desde el momento de la siembra, se debe introducir el primer aderezo superior. Las plántulas se pueden tratar con Gumi, una preparación natural suave para el crecimiento de las plantas en forma de una pasta acuosa al 30%. Además, debe recordar acerca de los fertilizantes minerales y complejos. En total, durante la temporada de crecimiento, alimente la planta 2-3 veces.
- Atadura. Para simplificar la recolección de pepinos, también puede ayudar a que los arbustos crezcan verticalmente en campo abierto. Para hacer esto, en cada borde de la fila debe clavar los postes, y entre ellos, a una altura de 1.3-1.5 m, estire un cable o cuerda. Después de que el látigo del pepino llega al alambre, debe estar atado a él. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que con el cultivo vertical, la planta debe protegerse de manera confiable contra corrientes de aire y vientos fríos. Además, el sitio debe estar iluminado por el sol durante mucho tiempo.
- Formación Bush. Los pepinos tienen raíces débiles y poco desarrolladas, que no pueden proporcionar humedad y nutrientes a toda la planta, por lo que algunas de sus partes están cubiertas de color amarillento y se desvanecen. A este respecto, es extremadamente importante eliminar el exceso de partes de los arbustos de manera oportuna: pellizque la corona del tallo principal después de 3 de esta hoja o 6-8 en caso de ramificación tardía. En un arbusto correctamente formulado debe haber 5-6 brotes laterales.
Algunos jardineros experimentados creen que los pepinos polinizados por abejas no necesitan ser plantados. Con el crecimiento natural del arbusto en el tallo principal, habrá suficientes flores vacías para la polinización, y en los brotes laterales se atará el cultivo principal.
- Protección contra enfermedades. Para hacer esto, debe rociar las hojas con una solución ligeramente rosada de permanganato de potasio o vitriolo a razón de 1 cucharada. l polvo por 10 litros de agua. Si hay hojas amarillas y enfermas, deben eliminarse.
- Control de plagas. Los pepinos de esta variedad pueden ser atacados por las calabazas. Para destruirlo, debe tomar 1/2 taza de ceniza, 25 g de jabón rallado y diluir en 5 l de agua tibia. Procese las tapas con esta solución. A veces también se encuentra un ácaro. Se puede encontrar por las cadenas de telarañas en las plantas. Para destruir la plaga, la planta debe tratarse con tintura de cáscara de cebolla (100 g por 5 l de agua). Si se encuentran babosas, deberán recogerse manualmente, y las cenizas o la cal deben esparcirse por la cama.
Características del cultivo en invernadero.
En el caso del cultivo de pepinos en condiciones de invernadero, se deben tener en cuenta los siguientes matices:
- Puede plantar semillas en el invernadero un mes antes, es decir, a fines de marzo y principios de abril.
- Es necesario preparar el invernadero con anticipación, desde el otoño, eliminando los restos de plantas viejas. Es mejor secarlos y quemarlos. Para desinfectar el suelo, debe verterlo con una solución caliente de permanganato de potasio o Intavir.
- Los pepinos deben ser polinizados por insectos, pero si son pocos, las flores femeninas deben ser polinizadas por sí mismas. Para hacer esto, algunos jardineros engrasan las hojas de las plantas con jarabe de azúcar o miel y abren las ventanas para atraer insectos. Para hacer jarabe, agregue 100 g de azúcar o 50 g de miel al agua tibia.
- No es necesario precipitarse en la formación de un arbusto. Es mejor esperar hasta que los pepinos lleguen al final del hilo y comiencen a ceder, y solo entonces retire la parte apical.
- Si el clima lo permite, las ventanas del invernadero deben abrirse regularmente para ventilación, pero se debe tener cuidado para asegurarse de que no haya corrientes de aire.
Lea más sobre cómo cultivar pepinos en un invernadero, lea el artículo.
Cosecha
Los pepinos deben recogerse diariamente o cada dos días, ya que no se les puede permitir crecer demasiado. Las frutas deben retorcerse o pellizcarse para preservar la humedad y reducir su liberación en los acantilados.
La recolección oportuna de frutas permitirá que la planta dirija sus fuerzas para poner y verter nuevos ovarios.
Para extender el período de fructificación, también debe seguir estas reglas:
- Al final del verano, fertiliza a través de las hojas. El hecho es que en este momento la temperatura del aire cae significativamente, a lo que las raíces de la planta reaccionan mal: absorben menos nutrientes.
- En agosto, cubra las raíces con heno, turba, humus o aserrín con una capa de hasta 5 cm. Esto también se hace para protegerlas del enfriamiento nocturno.
- Para llevar a cabo medidas preventivas para combatir las enfermedades del pepino para que la planta no se enferme por las frecuentes lluvias frías y el rocío de la mañana.
- Realizar rejuvenecimiento de pepinos. Para hacer esto, cubra el tallo de la raíz con tierra para que aparezcan nuevas raíces que nutran mejor la planta.
El pepino agraciado pertenece a las variedades polinizadas por abejas, por lo tanto, se forman semillas completas en sus frutos. Se pueden usar como semilla, ya que las diferencias varietales en ellas se establecen a nivel genético. Dichas semillas no deben plantarse la próxima temporada, sino después de 2-3 años. A diferencia del material comercial, antes de plantar, deberán estar preparados: remojados, desinfectados, pinchados y germinados.
Pros y contras
Las ventajas de la variedad incluyen:
- alto sabor
- condición comercializable;
- maduración temprana;
- universalidad en uso;
- alta inmunidad contra muchas enfermedades;
- estabilidad y adaptabilidad a los cambios climáticos;
- capacidad de polinizar otras variedades de pepinos.
Las desventajas de la variedad incluyen:
- la presencia de una cáscara gruesa, especialmente en frutas demasiado maduras;
- coloración desigual: hay pepinos con lados blancos (lados blancos), que no son particularmente adecuados para encurtir;
- la aparición de huecos internos durante el tratamiento térmico en el proceso de decapado;
- ablandamiento durante la salazón.
Grade Graceful ha sido merecidamente popular entre los jardineros aficionados y los agricultores profesionales desde los días de la URSS. Adecuado para el cultivo en regiones donde el clima a menudo cambia y prevalece el verano fresco. Debido a la corteza gruesa, no a todos les gustan las frutas, aunque tienen un sabor increíble y no son amargas. Con la organización del cuidado adecuado da una buena cosecha.